Jerzy Menkes jest autorem znanego podręcznika z dziedziny prawa instytucjonalnego organizacji międzynarodowych, skierowanego do osób zainteresowanych tematyką biznesu i finansów. Jego prace skupiają się na analizie struktur i funkcjonowania międzynarodowych organizacji, dostarczając czytelnikom wiedzy na temat ich prawa i funkcji.
Autor wyróżnia się głęboką wiedzą i doświadczeniem, co czyni jego publikacje cennym źródłem informacji dla studentów, naukowców oraz praktyków z branży międzynarodowego prawa i finansów.