Agata Dworzak jest autorką książki "Collegium Iuridicum" z dziedziny historii. W jej twórczości można dostrzec pasję do zgłębiania wydarzeń i postaci związanych z tematyką prawniczą i historyczną, co czyni ją interesującą postacią na polskim rynku literackim w tym gatunku.
Autorka skupia się na tworzeniu publikacji, które przybliżają czytelnikom złożone zagadnienia z zakresu historii i prawa, oferując jednocześnie przystępny język i ciekawe interpretacje. Jej prace mogą stanowić cenne źródło wiedzy zarówno dla pasjonatów historii, jak i studentów kierunków prawniczych.
Do jej najważniejszych publikacji należy: