Adam Żak to autor związany z tematyką religii, którego najbardziej znaną publikacją jest książka zatytułowana "Wierzchołek góry lodowej. Kościół i pedofilia". Jego prace skupiają się na ważnych i kontrowersyjnych aspektach funkcjonowania instytucji religijnych, zwłaszcza w kontekście problemu pedofilii w Kościele.
Jako autor, Adam Żak podejmuje trudne tematy, starając się rzucić światło na niewygodne kwestie i skłonić czytelników do refleksji nad rolą religii we współczesnym społeczeństwie. Jego publikacje są cenione za dociekliwość i odwagę w poruszaniu trudnych tematów.