Jerzy Gutkowski jest autorem znanej książki z dziedziny sztuki, zatytułowanej Zamek Królewski w Warszawie. Jego prace skupiają się na historii i znaczeniu tego symbolicznego miejsca, będącego jednym z najważniejszych zabytków Polski. Gutkowski wnikliwie analizuje historię Zamku, prezentując jego rolę jako centrum politycznego, kulturalnego i artystycznego na przestrzeni wieków. Jego publikacje są cenione za rzetelność i głęboki wgląd w tematykę, co czyni je cennym źródłem wiedzy dla pasjonatów i profesjonalistów.