Piotr Brzeziński jest autorem poświęconym tematyce militarnej i wojskowej, skupiającym się na historii oraz wizualnej narracji wydarzeń związanych z frontem wschodnim. Jego prace często skupiają się na ukazaniu wojny poprzez unikalne zdjęcia i historyczne dokumenty, co czyni je cennym źródłem wiedzy dla pasjonatów militariów i historyków.
Wśród jego publikacji szczególnie wyróżnia się książka Front wschodni w fotografii. Ta praca to bogato ilustrowany zbiór archiwalnych fotografii, które ukazuje brutalność, codzienność i strategiczne aspekty wydarzeń na froncie wschodnim podczas II wojny światowej.
Piotr Brzeziński ma na swoim koncie również inne publikacje, które pozwalają czytelnikom zagłębić się w tematyce militarnej i historycznej. Jego dorobek wyróżnia się rzetelnością i pasją do dokumentowania ważnych chwil z przeszłości, co czyni go cenionym autorem wśród miłośników wojskowości.