Chris van Tulleken

Chris van Tulleken jest ekspertem w dziedzinie zdrowia i medycyny, znanym również jako autor popularnych książek poruszających tematy związane z ludzkim ciałem, zdrowiem oraz aktualnymi problemami społecznymi w kontekście zdrowia publicznego. Jego prace skupiają się na analizie najnowszych trendów i wyzwań, które mają wpływ na nasze codzienne życie.

W swojej twórczości często porusza kwestie związane z przemianami w diecie, konsumpcji i ich wpływem na zdrowie populacji. Przedstawia czytelnikom złożone tematy w przystępny i angażujący sposób, zachęcając do refleksji nad spożywanymi produktami i ich skutkami dla organizmu.

• Ultraprzetworzeni ludzie. Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać? — analiza wpływu przetworzonych produktów na nasze zdrowie i zachęta do świadomego odżywiania.