Elżbieta Sarnowska-Temeriusz jest autorką specjalizującą się w literaturze staropolskiej, a jej najbardziej znaną publikacją jest "Słownik literatury staropolskiej: średniowiecze, renesans, barok". Ta encyklopedyczna pozycja stanowi cenne kompendium wiedzy na temat literatury tego okresu, prezentując bogaty zbiór informacji o różnych aspektach literackiej historii Polski od średniowiecza po barok.
Jako ekspertka w dziedzinie literatury staropolskiej, Elżbieta Sarnowska-Temeriusz wnosi istotny wkład do badań nad dawnymi epokami literackimi, analizując ich kontekst historyczny i kulturowy. Jej prace są cenione zarówno przez akademików, jak i czytelników zainteresowanych historią literatury.