Jolanta Pasterska jest autorką książek z dziedziny publicystyki literackiej i esejów. Wśród jej publikacji wyróżnia się przede wszystkim książka "Świat według Tyrmanda", która zgłębia tematykę życia i twórczości tego znanego pisarza. Pasterska jest ceniona za głęboką analizę literatury oraz umiejętność ukazywania różnych aspektów twórczości i jej kontekstu społecznego.
Jej prace charakteryzują się przemyślaną narracją i dbałością o szczegóły, co czyni je wartościowym źródłem wiedzy dla miłośników literatury oraz dla szerokiego grona czytelników zainteresowanych kulturą i społeczeństwem. Pasterska aktywnie uczestniczy w dyskusjach na temat literatury i kultury, co podkreśla jej zaangażowanie i pasję do promowania wartościowych treści.